近几日北京天气晴好，似乎前几日的雾霾不曾发生过一般。

早起，于是看到这般景色。黛蓝渐淡，在天际与朝霞自然过渡，紫、橙、红、玫瑰诸色，千般变化，如梦似幻。

而日前的晨景与黄昏也都颇为美妙。虽极寒，开窗迎面寒风刺骨，但天空极为纯净，便有了上一张的晨景，淡紫与金黄的过渡，极其美妙。而晚来从希尔顿出，坐上出租车发现正是黄昏的最佳时段。日已西沉，留下一幕金黄，在过渡到天空渐渐纯净的黛蓝色。华灯未起，楼宇已灯火通明，对比之下是一副极其纯净的色彩画面。

高铁一个小时到了岳阳东站，公车一个小时到洞庭湖。高下立判。

洞庭湖口矗立着巨大的后羿与巴蛇的雕塑，很新，倒是觉得有些奇怪。洞庭湖一眼望去确如大海，漫无边际，横无际涯。倒是湖边各处的血吸虫警示牌让人颇不放心。

岳阳楼完全源自于范仲淹的千古名篇，但确实无甚可看。那里出售的明信片还不如我自己拍的，不过作为纪念，寄出亦可。

洞庭夕照。天公作美，最后的时刻让太阳缓缓地铺洒在整个湖面上，宛若画卷。

之所以选择湖南作为这次旅行的目的地，也许真的是因为这是一个完全没去过的地方，除了6年前那次去贵州，火车南下穿过湖南，其他再无任何记忆。

虽然心中明了，在这个大肆现代化的国度里，同质化日趋严重，不可能再其他的省市找到所谓可以剥离自身生活中的惰性与日常的经历，而且历史书上每每提及的长沙大火，给人感觉是一座有历史断层的城市，连带殃及对湖南其他城市的印象。不过现在回过头来看时，细微之中经历许多事情，看过未尝亲见的风景，便已经足够。

长沙是第一站，天多阴郁，灰蒙蒙地连带了感觉似乎整个城市都有些灰头土脸。修建地铁把整个城市挖的乌烟瘴气，还好岳麓山尚有风韵，只不过有些许感觉类似于深圳的凤凰山（还是梧桐山？），大家来这里健身的比较多。

晚上去的传说中的橘子洲头，不过无甚可看，倒是灯光映江水，如烟霞锦缎，颇有看头。

岳麓书院是景仰已久，想来湖大有如此地利，依山傍水，再有如此千年渊源的书院，着实为人赞叹。后在门票上看到说现在还招本硕博，顿时便幻想了下在这里读书的场景。庭院深深，风鸣叶动，细雨滴檐，推窗可得一室之绿，甚是块哉。

桂香浮动的地方，一束阳光明晃晃地打下来。

白墙墨竹，好似水墨。

前日偶然在杂货铺看到坛子，在菜市场寻得唯一一家贩售嫩姜的铺子。欣喜地将两者均带回屋中，开水洗烫晾晒，白酒花椒海盐，一顿招呼之后静置在屋角，安心等待一周后的惊喜。是极怀念了红油辣椒与酸豇豆在一起配合出的上佳味道，才想起来自己新起一坛腌水。夏日早餐的白粥馒头，就上这样的小菜，从每个味蕾传导出来的都是平实而温暖的力量，散到全身，让每个毛孔都幸福地开合。蜀地热烈的乡土气息，方才让自己最为心安。

有这样千般思乡的胃，看了那么多文人的饮食文章，或许有些地域亲近的缘故，爱不释卷的，还是这一本。不是居高临下地做饮食常识宣讲，也不是拒人千里之外的外地美食考证回忆，作者对川菜有自己的热爱与理解，与自己的生活不可分割。他不仅爱吃，而且会吃会做，所以在书中娓娓道来的一切都看起来那么平淡，但很真实，仿佛是父母的口吻，讲述这么些年自己家中柴米油盐酱醋茶的故事。那种平淡的不可或缺，和在骨子里对悠闲和对生活本质的热爱和追求，体现得淋漓尽致。

种种细节，比如做辣椒酱，比如腌泡菜，比如做红油，都可以在记忆中找到印证，恍如亲历。个中食不厌精脍不厌细的精神，比如做清汤又扫又堕，做回锅肉切完后浸入原汤的细节，不得不让人叹服，同时又还跃跃欲试。虽然这本书不是菜谱，但每章都后附非常实用的菜谱，极富原味。整体排版间杂真实的四川小镇图片和欧风绘版的植物图像，带你走进川菜的每个细节。

这本书看得多了，会自然生出对这样悠闲生活的美好向往。尤其是联想到做每一道菜时的心情，遇到好的食材是邂逅，巧手做出融入自己的心思，丰富的搭配最幸福的表现形式。有一颗热爱生活的心，一切都是那么幸福。

架着三脚架在窗口，没有快门线或者遥控器，用不了B门。于是就开着长曝光希望能够有那么一两次闪电落在这个区间。大约两个小时之后，有了这么一张照片。

闪电和城市的灯光交相辉映。又是一场暴雨，天空被反衬成紫色。

Photo by David LI

天朝警方实在是太有爱了~不得不佩服。

本来买来鳝鱼是想照葫芦画瓢仿制东兴饭店的黄鳝煲仔饭，但想到鳝鱼腥味极重，处理倘不得要领，倒是想当然地十有八九会失败，坏了一锅饭。只有吃过，才能至少有个概念，知道做出来什么东西。想来吃过的鳝鱼，无非干煸水煮红烧，再者入火锅红汤中翻滚，味甜的鳝糊，总觉得非常诡异，炖生敲这种复杂费时的做法，又不可行。现下最可行的，还是干煸。那种喷香酥软的口感，非常怀念。

1. 鳝鱼清洗干净后用黄酒和胡椒粉腌一段时间，我腌了大概7个小时-_-|||（P.S.鳝鱼的清理真的很麻烦。当自己一遍一遍地用食盐抓揉这些鳝鱼，又涂生粉除掉粘液时，心中还甚是有些恼火。为什么这种东西这么难处理？）
2. 辣椒切丝，锅烧滚热后离火入椒丝，盖上盖双手提锅耳翻滚，焙去一定水分后盛出。
3. 鳝鱼控干水分后切段，姜蒜切丝，豆瓣酱剁细。
4. 热锅，下油。油6成热后放入鳝鱼段和料酒，以中小火煸干水分，但不能糊锅。
5. 煸好后转大火，放入姜蒜丝和豆瓣酱爆出香味。
6. 加入椒丝快速翻炒后出锅。

焦外果然是我喜欢的，不像标头那样的二线性。

本来想凑得更近拍花蕊，但是这个恼人的风，让人非常无奈。

榆叶梅开多了会有密集物恐惧症的童鞋害怕么？

这个，ms是桃花的花蕾……

这个是问了旁人才得知的榆钱，刘绍棠的课文里说的可以做榆钱饭的东西。

这个应该还不会引起密集物恐惧症

比较满意的一张，可以就是风啊，景深难控制……

这个，应该是桃花吧……

侧面像。

这个小花完全不知名。

这个或许是樱花……

樱花2

樱花3

齐衰

不杖

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“在家呆几天不算回家，其实提前二十天回家也不算。十八岁那年开始就没有感受过老家的冬去春来、万物复苏，以及夏去秋来、万物丰腴。想趁年轻回家再完整地经历至少一轮时序更替、物候变迁。”

那天在校内上看到这条状态，就想起四季分明的川中气候。记得每年春雨过后，稻秧新绿，豌豆开花，麦子拔节，竹笋破土，湿润空气中混合着万物生产的蓬发气息，层层袭来。季节流转，物候变化，也就那般清晰可见，细可捉摸。时光悠闲，岁月静好，我心安处。

俯瞰时，近看一人多高的油菜田如锦缎铺地，流光溢彩。

桃花已快凋谢，这一株还算盛放，难能可贵。

梨花正当季节，其雪白与油菜花的金黄不遑多让，只是一为点染，一为铺陈。

细看花蕾，其实每篇花瓣尖端都轻染粉红，更胜娇羞。

樱花也快开败了，远景的油菜花一片模糊的金黄。

无意中抓拍到的蜜蜂。刚好逆光，蜜蜂扇动的翅膀清晰可见，背部也染上了一层光晕。

紫花地丁，很像缩小版的蝴蝶花。

一直不知道名字，但一眼看到它就觉得很熟悉，不过只在四川看到过。

花褪残雪青樱小。

还是梨花的花蕾，待放。

采蜜的蜜蜂刚要停在一朵梨花上。

背光的桃花花瓣都被照得透明了，吹弹欲破。

@元宵节夜。

基本上都在30s的曝光时间，可以清晰地看到焰火的轨迹。

各色焰火在夜空中次第开放，绚丽无边。16层的高度刚好可以看到焰火在窗前爆开。